IGP Castilla y León

Las Cercas 2015

Tempranillo, Syrah
93
Parker
92
Peñín
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,25 € a partir de 3 uds.

Las Cercas recibe su nombre de las tapias que rodean el monasterio, y es para el equipo técnico de la bodega la muestra más clara del potencial que tiene el terroir de La Mejorada. Destaca su boca potente, cremosa, equilibrada y con un largo posgusto.

Ficha técnica

Marca:
La Mejorada Las Cercas
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Tempranillo, Syrah
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Aroma: fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
Boca:
En boca es potente, con sabor a fruta madura, especias y taninos marcados de roble.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con guisos, estofados y arroz con caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Mejorada
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 750 metros.
Área:
42,5 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1999.
Suelo:
Profundo, bien desarrollado, con textura netamente arenosa.
Clima:
Continental.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual en septiembre.
Vinificación:
En depósitos de acero inoxidable de 12.500 litros con temperatura controlada a 10 ºC se lleva a cabo la maceración prefermentativa durante aproximadamente 4 días. Más tarde se procede a la fermentación alcohólica con remontados cada 6 horas y a la maceración posfermentativa, terminando con la fermentación maloláctica en barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés (un 35% nuevo).
Embotellado:
La estabilización es natural y no se realiza ningún tipo de filtrado. El corcho es natural.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A blend of Tempranillo and 40% Syrah, the 2015 Las Cercas was cropped from a very dry year. It went through malolactic in new barriques and matured in 300-liter French oak barrels for 12 months. The influence of Syrah is quite noticeable, with notes of smoked bacon, violets and tar. 2015 was a warm and dry vintage but with good balance, and the wines are quite powerful, in line with 2004, 2006 and 2010 in the zone. The palate is medium-bodied and lively, with a spark of acidity that gives it light and pulls it up. This is a wine that has a good track record for aging in bottle, so this should go in the direction of the 2010. 14,600 bottles and 560 magnums produced. It was bottled in August 2017.

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,25 € a partir de 3 uds.
Las Cercas 2015
IGP Castilla y León
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 15,25 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Muy buena relación C/P

Por Jose C., Mié, 03/03/2021 - 14:42

Por José mª A., Lun, 22/02/2021 - 12:08

Por Jesus M., Vie, 19/02/2021 - 18:57

Por Agustin J., Jue, 18/02/2021 - 17:14

Por Daniel E., Mié, 10/02/2021 - 17:46

Por Pepe A., Mar, 09/02/2021 - 22:07

Por Pascual M., Mar, 09/02/2021 - 21:46

Por Jesus A., Mar, 09/02/2021 - 19:40
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Por Amaia Z., Vie, 26/02/2021 - 18:08

Por Antonio I., Sáb, 19/12/2020 - 19:52

un peu déçu ,manque de corps et de présence.

Por Daniel M., Dom, 22/11/2020 - 11:49

Por Pedro M., Dom, 26/07/2020 - 09:52

Por Jose luis A., Dom, 05/07/2020 - 01:26

Por Luis m G., Jue, 28/05/2020 - 20:06

Por José luis M., Mar, 12/05/2020 - 22:46

Por Simon B., Dom, 10/05/2020 - 22:23
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Por Francisco javier L., Sáb, 20/02/2021 - 17:33

Por Esther C., Mié, 11/03/2020 - 17:15

Por Patxi F., Mié, 11/12/2019 - 20:19

Por Francesc M., Mié, 27/11/2019 - 19:30

Por Jesus A., Lun, 12/08/2019 - 18:35

Por Serafin N., Sáb, 22/06/2019 - 16:09

Por Blanca S., Lun, 27/05/2019 - 21:54

Por Raulmart9 M., Dom, 14/04/2019 - 02:12
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Por Ignacio M., Dom, 26/04/2020 - 17:32

Por Richi A., Lun, 16/12/2019 - 21:03

Espectacular. Es un vinazo, dejar oxigenar una hora antes. Vino con cuerpo.

Por Iker B., Mar, 06/08/2019 - 10:05

Por Juan carlos G., Mié, 19/06/2019 - 23:25

Por Alfredo A., Vie, 08/03/2019 - 17:28

Por Jose antonio V., Sáb, 29/12/2018 - 21:47

Por Antonio M., Sáb, 20/10/2018 - 15:25

Por Aurelio P., Mar, 28/08/2018 - 14:18
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