IGP Castilla y León
Lar de Maía 8º 2019
100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Descripción
El rosado de Lar de Maia está elaborado íntegramente con Tempranillo. Una corta crianza en depósitos de acero inoxidable con sus lías le aporta una complejidad extra. El resultado es un vino muy gustoso, con recuerdos de frutos rojos ácidos y un paso por boca suave y refrescante. Ideal para acompañar cualquier pasta y también para meses de buen tiempo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Castilla y León
Cata
Vista
Color rosa salmón con reflejos azulados.
Nariz
Aromas intensos a frutos rojos (fresas y frambuesas) con final balsámico.
Boca
Entrada frutal y con mucha frescura. Notas de fresa ácida, con gusto sedoso y buena persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tras la selección manual en viñedo, se hace una segunda selección en mesa al llegar a bodega. Se despalilla y, tras obtener el mosto, se fermenta a baja temperatura durante 20-25 días con el fin de preservar una mayor riqueza aromática.
Envejecimiento
Crianza durante 5 meses en depósitos de acero inoxidable con 'battonages' periódicos.
Embotellado
Se realiza un leve filtrado antes de embotellar.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2022
Añadas: 2022 2021 2020 2019
muy buen rosado,para acompañar cualquier cosa.
Rico y disfrutón
Sobrevalorado, no acompaña su riqueza con el precio
No es el típico rosado golosina o provenzal, tiene más cuerpo y ,matices y sirve para muchísimos platos o momentos.
Rico, se queda el sabor en la boca, un rosado completo