¡CELEBRA LA VENDIMIA! 10% de dto. hasta el 22 de septiembre en nuestros Top Ventas y Mejor Valorados aplicando el código DESCUENTO10

Méntrida

La Viña Escondida 2016

100% Garnacha
95
Parker
31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Viña Escondida se elabora con racimos de una vieja viña de Garnacha de 90 años situada en una colina muy rebuscada. Es un vino muy delicado, tiene muchos matices florales, vegetales, de monte bajo y marcada mineralidad. Tras un par de añadas recibiendo 94 puntos Parker, esta añada 2016 ha mejorado sus buenas valoraciones anteriores, como reflejan sus 95 puntos Parker actuales.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Viña Escondida
D.O.:
Méntrida
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.150 botellas
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo rubí limpio, brillante y vivaz. Capa media.
Nariz:
En nariz se muestra elegante y sutil. Predominan las notas de cerezas, violetas, ahumados, ciruelas, incienso, frambuesa, mora y madera bien ensambladas con destellos minerales.
Boca:
Sedoso y muy fresco, fácil de beber, con un tanino pulido y amable.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con arroces, estofados, guisos, etc.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La cima de una vieja viña de garnacha es el origen de este vino. Esta cima tiene sus viñas expuestas a las cuatro puntos cardinales, recibiendo así diferentes exposiciones a los rayos del sol, con lo que se consigue una perfecta maduración.
Área:
10 hectáreas.
Edad:
90 años.
Suelo:
Granítico.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Manual y recogidas en cajas de pequeña cantidad.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, con pisado tradicional durante la fermentación. Se realizo la prensada de manera simbólica, con prensadas muy leves. Fermentación maloláctica en foudre.
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en fudres de 2.000 litros de roble francés.
Embotellado:
En enero de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I was really looking forward to the 2016 Viña Escondida, one of my favorite wines from Gredos in a cold and challenging vintage that provided the circumstances to deliver fresh wines. It fermented with 100% full clusters after a 10-day cold soak. It matured in a 2,000-liter French oak vat for 18 months. This has the freshness of the high altitude, the granite soils and the cooler year. It's subtle, elegant and nuanced, with more red fruit than black. They don't want overripe wines, but they don't want them very light either, so the wines always have weight and good ripeness. This has superb balance, very fine tannins and vibrant acidity—it's high-pitched and makes you salivate. This is elegant and supple, complete and harmonious. This has to be the finest wine they have bottled to date. This is approachable now, but it should develop nicely with time in bottle. 2,150 bottles produced. It was bottled in January 2018.

31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
La Viña Escondida 2016
Méntrida
31,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,3
17 valoraciones
5
8
4
8
3
1
2
0
1
0
4,1
20 valoraciones
5
8
4
10
3
2
2
0
1
0
4,2
11 valoraciones
5
6
4
4
3
1
2
0
1
0
4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2016 2015 2014 2011

Por Rafael R., Dom, 06/09/2020 - 18:27

Por Rafael B., Jue, 27/08/2020 - 17:06

Por Ricardo G., Mié, 12/08/2020 - 18:47

Por Ana N., Mar, 28/07/2020 - 15:00

Excelente. Un descubrimiento. Repetiremos.

Por María josé D., Lun, 20/07/2020 - 23:48

Por Jose C., Lun, 20/07/2020 - 00:32

Encontrar esta viña escondida es todo un acierto, VINAZO

Por Nicolas G., Vie, 17/07/2020 - 10:03

Redondo, persistente, pura fruta madur

Por Vicente M., Sáb, 11/07/2020 - 19:01
Ver más comentarios

Por Arturo M., Lun, 08/06/2020 - 10:42

Por Daniele M., Lun, 23/03/2020 - 18:36

Por David J., Lun, 02/03/2020 - 12:56

Por Juan j. P., Mié, 15/01/2020 - 17:21

Por Carlos C., Lun, 13/01/2020 - 17:38

Por Paco H., Dom, 29/09/2019 - 19:37

Por Pedro A., Vie, 06/09/2019 - 19:16

Me ha gustado, repetiré

Por José antonio A., Mar, 25/06/2019 - 02:25
Ver más comentarios

Por Victor V., Mié, 29/07/2020 - 17:45

Por Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:41

Por Inmaculada R., Dom, 09/12/2018 - 16:20

Va de menos a más. Taninos sedosos, café, madera bien integrada y final ahumado. Vino bien estructurado y agradable.

Por Salvador J., Lun, 26/02/2018 - 22:41

Por Richard a R., Lun, 05/02/2018 - 11:01

Por Jose luis Á., Jue, 01/02/2018 - 19:54

Extraordinaria nariz, garnacha muy "fina", muy natural y con muy poca extracción. Buen vino

Por jose maria U., Lun, 15/01/2018 - 22:58

Por Antonio m. E., Dom, 15/10/2017 - 00:22
Ver más comentarios

Por Fco. javier R., Lun, 23/04/2018 - 10:08

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO