Rías Baixas
La Poda Albariño 2023
100% Albariño
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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15,87 € / Litro
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24-72h península
Descripción
Albariño de corte clásico elaborado con uva procedente del Valle del Salnés, una de las zonas más prestigiosas de Rías Baixas. Con La Poda se busca obtener la mejor uva para elaborar un vino honesto, que reivindica el arte de la viticultura. Este blanco aúna todos los elementos para ser un vino excepcional: clima adecuado, terruño idóneo, poda tardía, cuidado de la vid, etc...
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Subzona
Valle del Salnés.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas
Cata
Vista
Color amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas cítricos con recuerdos de fruta de hueso.
Boca
Fresco, jugoso, fluido y salino.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Todo tipo de mariscos frescos y en conserva, en especial aquellos criados en la Ría. Pescados y arroces secos o caldosos de pescado. Comida japonesa y peruana (sushi, ceviche, tiraditos, etc...)
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en la subzona del Salnés.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con envejecimiento corto sobre sus lías, ya que se busca la expresión más atlántica y pura de la variedad.
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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15,87 € / Litro
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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