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IGP Castilla y León

La Movida Laderas 2013

100% Garnacha
92
Peñín
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La Movida Laderas se elabora con Garnacha procedente de La Movida, parcela situada a más de 920 metros de altitud. Las cepas, de más de 60 años, están plantadas en vaso sobre laderas con pendientes de hasta un 40%, en suelos de pizarra y cuarzo. A pesar de crecer en un paisaje salvaje y hostil, la Garnacha conserva su frescura y acidez.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Movida Laderas
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Cereza poco intenso.
Nariz:
Expresión frutal, fruta al licor, hierbas de tocador, especiado y roble cremoso.
Boca:
Equilibrado, especiado y balsámico.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de más de 900 metros de altitud, con pendientes de hasta un 40%.
Edad:
Más de 60 años.
Suelo:
Pizarra, con vetas de cuarzo.
Clima:
Clima marcadamente continental, con temperaturas muy bajas en invierno, por debajo de los -5ºC y muy altas en verano, por encima de los 37ºC
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Maceración prefermentativa durante 6 días. Fermentación a 22-26ºC. Segunda maceración durante 13 días. Fermentación maloláctica en barril.
Envejecimiento:
Crianza de 13 meses.
Embotellado:
Tuvo lugar en mayo de 2014.
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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La Movida Laderas 2013
IGP Castilla y León
24,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Nicolas V., Dom, 07/04/2019 - 11:48

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