Coteaux d'Aix-en-Provence
Ecológico
Ecológico
La Coste Le Blanc 2020
Vermentino, Sauvignon blanc, Garnacha blanca, Clairette
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un blanco provenzal pleno de frescura y notas afrutadas y florales que lo convierten en un vino estupendo para disfrutar con multiutud de platos al aire libre. Muy fácil de beber.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
La Coste Le Blanc
D.O.:
Coteaux d'Aix-en-Provence
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Producción:
100.000 botellas
Variedad:
Vermentino, Sauvignon blanc, Garnacha blanca, Clairette
Certificaciones:
Cata
Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Aromas finos y frescos con recuerdos florales y de frutas blancas como melocotón, pera y piña.
Boca:
Redondo en el paladar, fresco y vivo con un final encantador con carácter afrutado.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Pescado mediterráneo a la plancha, mariscos y crustáceos a la brasa, bruschetta de berenjenas y pesto, queso de cabra fresco.
Viñedo y elaboración
Superficie:
11 hectáreas
Suelo:
Arcillo-limoso
Clima:
Mediterráneo con influencia continental.
Rendimiento:
50 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecanizada.
Vinificación:
Prensado a baja temperatura con gas inerte. Fermenta y madura brevemente en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada sobre lías finas para conservar su frescura y aroma a frutas.
Envejecimiento:
Se guarda 3 años en bodega antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Château La Coste
Provence
Año de fundación: 1976
Superficie total de viñedo: 200 ha.
Superficie total de viñedo: 200 ha.
La bodega se ubica entre Aix-en-Provence y el Parque Nacional de Luberon. Desde 2009 sus vinos consiguieron la certificación “Agriculture Biologique” que reconoce el respeto
La bodega a fondo
Todo perfecto hacen estos blancos.
Exquisito con el marisco. Perfecto para cualquier ocasión. Muy recomendable.