Pic Saint Loup

La Closerie du Pic 2016

65% Garnacha, 35% Syrah
92
Parker
93
Dunnuck
26,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Este tinto de Languedoc, elaborado principalmente con Garnachavibrante y fabuloso, es un tinto de textura fina y acidez integrada; en boca ofrece potencia y capacidad de perdurar en el tiempo. Recomendamos degustarlo acompañanando la comida para descubrir su carácter más amable. Un vino para quitarse el sombrero.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau Puech Haut la Closerie du Pic Rouge
D.O.:
Pic Saint Loup
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
65% Garnacha, 35% Syrah

Cata

Vista:
Color profundo.
Nariz:
Intensa, con notas de frutos rojos y cacao.
Boca:
Voluminoso, carnoso, matices de pan de especias. Fresco y elegante.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con carnes maduras, guisos, rabo de toro, aves de caza y surtido de quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo plantado en las inmediaciones del macizo Cevennes, en la zona norte de la garriga de Montpellier, a 30 km de la costa mediterránea. Laderas con exposición sur.
Suelo:
Arcillo-calcáreo y margas.
Clima:
Influencia de los climas continental y mediterráneo.
Rendimiento:
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia seleccionada y despalillada.
Vinificación:
Elaboración de cada variedad por separado. Fermentación en depósitos de cemento con maceración de un mes y extracción suave.
Envejecimiento:
La Garnacha se cría en depósitos de cemento y la Syrah en barricas nuevas y de un vino durante 16 meses. En botella pasan algunos meses hasta redondearse antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Pic Saint Loup La Closerie du Pic, a blend of Syrah and Grenache, features striking aromas of crushed stone to go along with the familiar cola and plum notes so typical of this estate's style. It's full-bodied and softly tannic but concentrated, with more freshness, energy and length than the entry-level wines. It should drink well for up to a decade. - Joe Czerwinski. 

Jeb Dunnuck:

The 2016 Saint-Drézéry La Closerie du Pic is a blend of 65% Grenache and 35% Syrah with the Grenache aged all in concrete tanks and the Syrah in new and once used French oak. This beauty offers killer notes of blueberries, blackberries, peppery herbs, earth, and graphite. Silky, full-bodied, with awesome purity of fruit, sweet tannin, and a great finish, it’s another great wine from this estate. It’s going to benefit from a year or two of bottle age and keep through 2026.

26,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Por Jesus A., 14 Nov 2019

Por Jesus E., 10 Nov 2019

Por Alberto C., 8 Nov 2019

Fue un regalo y un acierto total, tanto por su fantástica presentación como por su boca, lleno de sabor.

Por Miguel a. M., 6 Nov 2019

Por Ibon L., 24 Oct 2019

Excelente

Por Juan luis M., 22 Oct 2019

Por Pedro C., 21 Oct 2019

Fantástico. La espléndida nariz se mejora aún más en boca. Un vino muy vivo y lleno de matices. Garnacha y Syrah combinadas a la perfección.

Por Carlos A., 20 Oct 2019
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