Descripción

Rays Road es una parcela en Hawke's Bay adquirida por la bodega neozelandesa Kumeu River. Gracias a su localización privilegiada sobre suelos de piedra caliza, la Chardonnay expresa sus mejores virtudes. Fresco, mineral, persistente y con una textura sutilmente cremosa, este blanco fascinará a los amantes de esta popular uva.

Ficha técnica

La bodega
Kumeu River
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Hawke´s Bay

Cata

Nariz
Fragante, fresca y mineral. Regala aromas de flores blancas y de limón que se abren para descubrir las notas de pomelo rosado, de melón y de pera madura.
Boca
Suave, melosa y con un borde calcáreo muy elegante. Exhibe una gran longitud, una acidez vibrante y una persistente mineralidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con platos de pasta, con marisco y con recetas de carne blanca.

Viñedo y elaboración

Nombre
Rays Road.
Descripción
Esta ladera con orientación norte se encuentra a 180 metros de altitud sobre el nivel del mar. Cultivado en secano.
Suelo
Piedra caliza.
Cosecha
Vendimia manual. La cosecha de 2020 fue de excepcional calidad.
Vinificación
Fermentación con levadura autóctona en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barrica.

Opinión de los críticos

Suckling:

This is a fuller style from Hawke’s Bay and quite different from the rest of the Kumeu range of chardonnays. Bold, ripe peaches dominate the nose and palate. The texture is impressively silky and smooth. Very fleshy and complete. Impressive. Drink or hold. Screw cap.