Descripción

Un burdeos que aúna en su carácter delicadeza y poder. Es el resultado de una agricultura de precisión y una elaboración en la que prima el sentido de la proporción. Kressmann Monopole Rouge 2018 es la combinación perfecta de tres de las uvas más típicas de Burdeos: Merlot, Cabernet sauvignon y Cabernet franc. 

Ficha técnica

La bodega
Kressmann
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
83% Merlot, 10% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc
Otros formatos disponibles:
Origen
Bordeaux

Cata

Vista
Color carmesí cobrizo.
Nariz
Compleja con aromas de frutas rojas (moras y grosellas), con sutiles notas tostadas propias de la barrica de roble.
Boca
Redondo, potente y persistente, con taninos sedosos que al final reflejan la madurez de la fruta sustentada perfectamente en un roble equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas, chuletas de cerdo con patatas fritas, carnes blancas y postres de frutas rojas.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental. En la añada 2018 tuvieron lugar fuertes episodios de granizo durante la primavera, que precedieron al verano más caluroso desde 2005.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar en el mes de septiembre.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A solid blended red with lots of currants and minerals and a stone undertone. It’s medium-to full-bodied and flavorful. Quite tannic, too. Better in 2021.