Vino de España

Kha Mé 2021

100% Garnacha blanca
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Descripción

Este es el primer vino de Bodegas Bhilar que fermenta y envejece en ánforas de terracota. Elaborado con Garnacha blanca de viñas viejas de viñedos en San Martín de Unx, esta referencia evoluciona de forma singular dando como resultado un vino redondo, fresco y único

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Kha Me
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
12% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz:
Se presenta con una gran intensidad floral que da paso a notas de miel.
Boca:
Muy fresca, amplia y ligeramente golosa.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en San Martín de Unx.
Edad:
Viñedos plantados en 1960.
Clima:
Continental moderado con influencia atlántica.
Cosecha:
Manual en pequeñas cajas de 10 kilogramos para evitar la ruptura de las pieles y la oxidación.
Vinificación:
La Garnacha blanca se prensa y se lleva a ánforas de 3.000 litros para su fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza en ánforas y trabajo sobre lías.
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Kha Mé 2021
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2017 2016

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By Jorge R., Vie, 21/08/2020 - 00:08

By Agusti M., Dom, 10/05/2020 - 12:27

Una versión diferente de la garnacha blanca, en Navarra. Una finura al alcance de pocos

By Carles G., Dom, 31/05/2020 - 14:45

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