Jumilla
Ecológico
Juan Gil Moscatel Seco 2022
100% Moscatel
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Descripción
La Moscatel de grano menudo encuentra un emplazamiento ideal en el valle de la Aragona, gracias a su particular microclima jumillano de escasas lluvias y muchas horas de exposición solar. Condiciones perfectas que propician un vino joven, con elegantes aromas tropicales, cítricos, a frutas de hueso y flores blancas, que convierten cada trago en una experiencia más que agradable. Vegano.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Moscatel
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla
Certificación
![EU Organic Bio EU Organic Bio](/sites/default/files/certifications/logo-ecologico.png)
Cata
Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Expresiva, con dominio de aromas cítricos y a frutas y flores blancas como el jazmín junto a un toque balsámico.
Boca
Blanco sabroso, muy frutal, equilibrado y fresco.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, pastas y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos con certificación ecológica localizados en colinas de suaves pendientes a una altitud aproximada de 700 metros en el valle de la Aragona, Jumilla.
Suelo
Calizo.
Clima
Seco, con muchas horas de exposición solar, creando un microclima ideal para el cultivo de esta variedad.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Una vez terminado el proceso, el vino permaneció en depósito hasta su embotellado.
Embotellado
Contiene sulfitos.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2023
Añadas: 2023 2022 2021 2020
nao sabe a moscatel é um vinho branco normal!
Mantiene el olor y sabor afrutado de Moscatel, pero elimina la dulzura de siempre, la acidez final es muy equilibrada. A mí me ha encantado.
Bien