Juan Gil Etiq. Plata 2017 Magnum (x3)
Descripción
Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. En esta última añada nos sigue deleitando. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Te lo presentamos en formato magnum, ideal para disfrutar en buena compañía.
Ficha técnica
Maridaje
Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas
Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
A full-bodied red with plum, dark-berry and cherry aromas and flavors. Full body, yet shows form and structure. Drink now.
The 2017 Juan Gil (silver label) was produce with Monastrell from old, dry-farmed vines on stony limestone soils. It fermented in open-top stainless steel tanks and aged in French oak barrels for 12 months. This is a textbook Mediterranean vintage with a varietal profile mixing aromatic herbs, berries and spices, with a smoky touch. It has notes of esparto grass and other aromatic herbs and ripe berries. It has fine-grained chalky tannins and a dry finish. Truly Mediterranean and a textbook Jumilla. 312,000 bottles produced. It was bottled in June 2019.