Jumilla

Juan Gil Etiq. Plata 2017

100% Monastrell
PVPR10,60 €
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
Finaliza en 8 días
 
Entrega estimada entre el 20/06 y el 21/06. 20/06 - 21/06

Uno de los vinos más vendidos de nuestra web. En esta última añada nos sigue deleitando con su excelente concentración y textura aterciopelada. En copa llama la atención su explosiva carga frutal y su sabrosidad. Se presenta con el "dulzor" típico de la Monastrell y con unos taninos perfectamente integrados. Como curiosidad, este vino era antes conocido como "Juan Gil 12 meses".

Vino apto para veganos.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Juan Gil Etiq Plata
D.O.
Jumilla
Subzona: 
Término de Arriba
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Variedad: 
100% Monastrell

Maridaje

Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas

Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.

Cata

Vista: 
Color rojo picota intenso con ribetes granate.
Nariz: 
En nariz se presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, arropadas por toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, regaliz, que acompañan y ayudan a realzar las cualidades de los viñedos viejos de los que proviene.
Boca: 
De gran estructura, es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable de tomar. Con un largo final de boca mantiene la “dulzura” típica de la Monastrell.
Temperatura de servicio: 
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo: 
Hasta 2025 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedo situado a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie: 
350 hectáreas en total.
Edad: 
Cepas de más de 50 años.
Suelo: 
Calizo y pedregoso, muy pobre en nutrientes.
Clima: 
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas.
Vinificación: 
Vinificación en depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Se realiza fermentación maloláctica.
Envejecimiento: 
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, el vino descansa en depósitos de acero inoxidable durante un largo tiempo antes de ser embotellado.
PVPR10,60 €
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Juan Gil Etiq. Plata 2017

Jumilla

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IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015 2014

Servicio impecable. De gran profesionalidad

Por Joaquin B., 15 Jun 2019
Por Julian R., 14 Jun 2019
Por Antonio C., 15 Jun 2019
Por Nuria e. C., 14 Jun 2019

muy rico

Por Carlos L., 13 Jun 2019
Por Sebastián L., 10 Jun 2019

Uno de mis preferidos

Por Jose D., 3 Jun 2019

No falla

Por Antón D., 2 Jun 2019
Por Juan carlos G., 31 Mayo 2019
Por José antonio R., 30 Mayo 2019
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Por Jose ramon F., 11 Jun 2019
Por Jose D., 3 Jun 2019
Por Gerard F., 11 Mayo 2019
Por Pablo B., 26 Abr 2019
Por Roberto P., 23 Abr 2019
Por Susana H., 11 Abr 2019
Por Víctor manuel A., 7 Abr 2019
Por Eugenio M., 7 Abr 2019
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Por Ernesto S., 5 Jun 2019
Por Francisco P., 9 Mayo 2019
Por José A., 4 Abr 2019
Por Federico V., 27 Mar 2019
Por Trinidad H., 2 Mar 2019
Por Angel A., 26 Ene 2019
Por Eduard M., 20 Ene 2019
Por Ernesto B., 13 Ene 2019
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