Jamón de Bellota 100% Dehesa Baron de Ley loncheado a mano (3 x 80 g)
Descripción
Jamón de Bellota 100% Ibérico de Dehesa Barón de Ley elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular integra, procedente de cerdos de raza ibérica adultos alimentados exclusivamente de bellotas. El jamón ha sido sometido al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración, loncheado y envasado al vacío.