Sierras de Málaga
Huerto de la Condesa La Palmera 2019
100% Syrah
90
Peñín
x3
20,90 € a partir de 3 uds.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Monovarietal de Syrah procedente de la localidad malagueña de Ronda, concretamente de un viñedo situado a 550 metros de altitud plantado sobre un suelo arcilloso-calcáreo. En cata se muestra concentrado pero con una buena acidez y un paso por boca aterciopelado. Cuenta también con matices balsámicos, especiados y de frutas negras.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Huerto de la Condesa La Palmera Tinto
D.O.:
Sierras de Málaga
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Syrah
Cata
Vista:
De capa media-alta, color picota oscuro y ribete con destellos púrpura.
Nariz:
Tiene matices balsámicos, de fruta negra, especias y con un tímido fondo floral.
Boca:
Poderoso y concentrado pero con buena acidez y una potencia aterciopelada. Es un vino graso, persistente y con un buen final.
Temperatura de servicio:
16 ºC
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcilloso-calcáreo.
Cosecha:
Exclusivamente a mano en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación:
Fermentación en frío durante 24 horas en una cámara frigorífica a 2 ºC. Uva 100% despalillada. Fermentación alcohólica a temperatura controlada (28 ºC) en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros.
Embotellado:
En febrero de 2021.
x3
20,90 € a partir de 3 uds.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Huerto de la Condesa
Sierras de Málaga
Bodega situada en la localidad malagueña de Ronda, dentro de la antigua finca Heredad de Nuestra Señora de los Dolores, que debe su existencia a la condesa de Guadalevín, importante
La bodega a fondo
Huerto de la Condesa La Palmera 2019
Sierras de Málaga
x3
20,90 € a partir de 3 uds.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Uno de los mejores Syrah de España, así de claro.