Descripción

La gama de vinos “Viñedos del Horizonte” busca recuperar con orgullo las uvas autóctonas manchegas, tales como la Airén, que refleja como ninguna otra el potencial de sabores y olores de la D.O. La Mancha. Cada botella de Hacienda Real es un concentrado sutil de los matices de esta tierra.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Airén
Origen
La Mancha

Cata

Vista
Verde amarillo pálido que evoluciona con el tiempo a verde paja.
Nariz
Aromas a fruta blanca madura, con notas a monte bajo.
Boca
Buen balance entre acidez y taninos, cuerpos sedoso y consistente y buena permanencia en boca.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Arroces, pescados, marisco y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas bajas.
Edad
Más de 40 años.