Descripción

Este vino es elaborado con uvas procedentes de las inmediaciones de San Vicente de la Sonsierra. La ubicación privilegiada de estos viñedos, al abrigo de la cara sur del monte Toloño y con la influencia del río Ebro, facilita que la calidad de las uvas sea magnífica. Una larga crianza permite que nos encontremos con recuerdos tostados y especiados. En boca es elegante, con la acidez bien integrada y los taninos suaves.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
90% Tempranillo, 10% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí, brillante, de capa media y ribete con ligeros tonos teja.
Nariz
Potente, aromas primarios de fruta madura, complejas notas especiadas y balsámicas y un ligero toque de vainilla.
Boca
Equilibrado, redondo y untuoso. Tanino dulce y maduro y retrogusto elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos potentes o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos de Tempranillo y Graciano de baja producción asentados en terrenos pobres de las terrazas del Ebro en torno a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Edad
Viñedos viejos.
Suelo
Terrenos pobres de las terrazas del Ebro en torno a San Vicente de la Sonsierra.
Rendimiento
Muy bajos.
Vinificación
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura de 28 ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento
Crianza durante más de 30 meses en barricas de roble francés y americano. Durante la crianza se hacen trasiegos trimestrales que sirven para limpiar el vino preservando sus características naturales y evitando así filtraciones o procesos agresivos.
Embotellado
Después permanece como mínimo 4 años de crianza en botella antes de su salida al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe cherries and currants on the nose, with lots of aromas of wet leaves, leather, nutshells and wet earth. Medium body with a firm, chalky tannin structure and vivid acidity, making it lively and attractive. Refined and balanced, with cherries, tobacco and wet stones at the end. Tempranillo and graciano. Vegan. Drink or hold.