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Saint-Joseph

Guy Farge Saint-Joseph Vania 2018

80% Marsanne, 20% Roussanne
91
Decanter
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 21,50 € a partir de 3 uds.

Vania es un blanco de Saint-Joseph fascinante. Envejecido parcialmente en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable, despliega generosos aromas a fruta fresca junto a un buen equilibrio y longitud en boca que le convierten en la opción ideal para acompañar carnes blancas y pescados. 
 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guy Farge Saint Joseph Vania
D.O.:
Saint-Joseph
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
80% Marsanne, 20% Roussanne

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto especialmente con carnes blancas y guisos de pescado.

Viñedo y elaboración

Edad:
Cepas de 40 años de media.
Suelo:
Granítico.
Rendimiento:
36 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica y maloláctica realizadas.
Envejecimiento:
8 meses sobre lías. La mitad del vino permaneció en barricas durante 6 meses (de uno y tres años) y la otra mitad en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

Decanter:

Coconut, dried citrus peels and orange blossom that are light and fresh on the palate - very drinkable. An aerial freshness and nicely balanced, this would make for a good richer aperitif, as well as working with lighter dishes. Grown on granite soils, fermented with indigenous yeasts, matured in 50% new, 50% old barrels. Drinking Window 2019 - 2020.

23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 21,50 € a partir de 3 uds.
Guy Farge Saint-Joseph Vania 2018
Saint-Joseph
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 21,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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4 valoraciones
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By Eugenio B., Jue, 22/07/2021 - 22:44

By Ignacio M., Sáb, 20/02/2021 - 15:05

By Edelmiro F., Mar, 09/02/2021 - 17:23

By Frédéric V., Vie, 22/01/2021 - 07:43

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