Guy Farge Saint-Joseph Terroir de Granit 2018
Descripción
Terroir de Granit es un Saint-Joseph de libro, proveniente de uno de los terruños más nobles y afamados del Ródano norte. Un tinto de grandes hechuras, basado íntegramente en la Syrah y marcado por la mineralidad de sus suelos graníticos. Moras, violetas y notas florales en un trago bien concentrado, carnoso y largo. Todo un espectáculo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Tasted from 2016 and 2017 barrels, Farge's 2018 Saint Joseph Terroir de Granit is really ripe and plush, yet it still shows elements of granitic restraint to its opulent black cherry fruit. It's full-bodied and supple yet with great focus and a long, silky finish.
Lots of smoky blue and black fruits, violets, bouquet garni, and pepper emerge from the 2018 Saint Joseph Terroir De Granit. Coming all from granite soils and brought up mostly in used oak, it's medium-bodied and has plenty of obvious minerality, good purity of fruit, and a lengthy finish. It needs 2-3 years of bottle age but will drink nicely for a decade.
La bodega
Domaine Guy Farge
Superficie total de viñedo: 22 ha.
Añadas: 2018 2017
Muy bueno, complejo en nariz, en boca se aprecia la fruta, ampuloso, equilibrado y retrogusto persistente. Apuesta segura
Un peu décevant par rapport aux attentes .
Muy bueno