Mosel

Günther Steinmetz Alte Reben Riesling Trocken 2015

100% Riesling
24,10 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La base de este vino se basa en las vides de hace 70 años que crecen en una piedra de pizarra muy azul y muy dura que contiene altas cantidades de cuarzo. El cuarzo le da a los vinos una acidez única que no se encuentra en ningún otro lado. Esa mineralidad se traslada a este riesling afilado. El Alte Reben es el mejor ejemplo de Riesling tradicional de Mosela antes de que se comenzara a producir grandes cantidades de vinos dulces en la zona. Es la esencia de los Riesling de Mosela que se produjeron hasta finales de 1940. Producción limitada a 1.000 botellas.
 

Ficha técnica

Marca:
Gunther Steinmetz Alte Reben Riesling Trocken
D.O.:
Mosel
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2015
Grado:
11% vol.
Producción:
1.000 botellas
Variedad:
100% Riesling

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Aromas claros y finos, preciso y bien concentrado con un fondo delicado de pizarra.
Boca:
De cuerpo completo pero muy puro, fino y salado, seco, de final complejo y largo pero fino y sedoso y puramente mineral. Muy persistente, siempre entra bien.
Temperatura de servicio:
Entre 9ºC y 12ºC.
Consumo:
Un vino para beber ahora aunque con un gran potencial de guarda de más de 20 años.

Viñedo y elaboración

11 meses en los famosos barriles de roble de Mosel de 1000 litros llamados “Fuder”.
24,10 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Günther Steinmetz Alte Reben Riesling Trocken 2015
Mosel
24,10 €
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Opinión de los Socios

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Por Carlos H., Jue, 04/06/2020 - 19:00

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