Descripción
Godelia Godello es un blanco con 5 meses de crianza sobre lías. Lo que hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Es ideal tanto para el chateo, pues es fresco y con carácter, como para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
90% Godello, 10% Doña Blanca
Origen
Bierzo
Cata
Vista
Pajizo brillante.
Nariz
Intenso y frutal, sobresalen frutas de hueso y cítricos, así como flores blancas. Fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada.
Boca
Muy cremoso, frutal y elegante donde destacan las notas minerales ligeramente salinas que le caracterizan, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para aperitivos, pescados y mariscos.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados a una altitud de entre 500 a 700 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 30 y 60 años de edad.
Suelo
Mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras.
Envejecimiento
Crianza durante 5 meses sobre lías finas.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Some herbal and grassy notes to the yellow peaches and pears here. The palate has a juicy and fresh, tart, minerally finish. Drink now.
Añadas: 2023 2022 2021 2018
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No esta nada mal, pero no me ha gratamente sorprendido. Vino agradable pero sin llamar mucho la atención.
Me falta maridarlo con el arroz con bogavante.
Sin pretensiones, no esta mal
Un godello aceptable