IGP Cité de Carcassonne

Gérard Bertrand Domaine de l'Estagnère Blanc 2020

Colombard, Chardonnay
x3 15,90 € a partir de 3 uds.
17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La ciudad medieval de Carcassonne es testigo de los viñedos fundados por monges en 1292, en los que ahora Gérard Bertrand sigue cultivando Chardonnay y Colombard. Destaca esta última variedad, conocida para la elaboración del destilado más prestigioso de la región: el armagnac. En este vino no se añaden sulfitos y caracteriza por su frescura y su tensión en boca.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine de l Estagnere Blanc
D.O.:
IGP Cité de Carcassonne
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
Colombard, Chardonnay

Cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Fresco y aromático, con aromas cítricos (pomelo) y de frutas exóticas (piña).
Boca:
Vibrante y de gran frescura, con notas florales y de pastelería.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con pescados a la parrilla y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Clima:
Mediterráneo con influencia Atlántica.
Cosecha:
La vendimia se lleva a cabo antes del amanacer.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 16 y 18 ºC.
x3 15,90 € a partir de 3 uds.
17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Gérard Bertrand Domaine de l'Estagnère Blanc 2020
IGP Cité de Carcassonne
x3 15,90 € a partir de 3 uds.
17,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Même constat.

By Gabriel F., Mié, 13/04/2022 - 08:17

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