IGP Ribera del Queiles
Garnacha Salvaje del Moncayo 2020
100% Garnacha
8,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La Garnacha Salvaje del Moncayo es un vino que sorprende por su redondez y juventud, expresando las cualidades de la Garnacha en esta zona del Valle del Ebro. Un vino afrutado, fresco y de tanino dulce capaz de satisfacer a los amantes de esta variedad. Entre sus virtudes no podemos pasar por alto su asequible precio, lo que lo convierte en un vino de una increíble relación calidad-precio.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Garnacha salvaje del Moncayo
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Origen:
IGP Ribera del Queiles
Cata
Vista:
Color guinda granate, brillante y con ribete joven.
Nariz:
Aromas de fruta roja, bayas silvestres y un toque vegetal.
Boca:
Sabroso, equilibrado, muy frutal, con predominio de fresas y frambuesas y un final goloso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Arroces de carne, carnes rojas a la brasa, pasta con carne o quesos de pasta cruda.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo.
Suelo:
Pedregoso, con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros.
Clima:
Árido. Temperaturas con fuertes contrastes, muy frías en invierno y calurosas en verano. La falta de lluvia en todo el ciclo provocó una cosecha más escasa pero de una calidad excelente. En el momento de la vendimia en la zona del Moncayo, las uvas estaban concentradas y con una gran sanidad, dando vinos con gran expresión aromática.
Cosecha:
Vendimia manual durante la tercera semana de octubre.
Vinificación:
Fermentación a menos de 25 ºC en depósitos de acero inoxidable macerando durante dos semanas.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en barrica nueva de roble francés.
8,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Proyecto Garnachas
España
Año de fundación: 2009
Producción total: 100.000 botellas
Producción total: 100.000 botellas
La pasión del enólogo Raúl Acha por la Garnacha fue el punto de partida de una aventura que pretende rescatar del olvido algunas de las zonas tradicionales de cultivo de
La bodega a fondo
Garnacha Salvaje del Moncayo 2020
IGP Ribera del Queiles
8,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
decepcionante esta vez
Garnacha no tal salvaje como señala su nombre. Suave, redonda. Buena.
Buen sabor
Excelente relación calidad/precio
Garnacha Salvaje del Moncayo...mejor me callo.
REPETIR. A Iraide le gustó mucho y a Jokin Zabala le gustará también (le va la Garnacha)
Garnacha diferente.
Exquisita
GranD Evolution si la comparo con la del 2011 que fue mi last valoration. Equilibrado, frutos rojos y toque final mineral . Rxm Ponts 88