Crozes-Hermitage
François-Xavier Nicolas Crozes Hermitage Les Vergers 2019
100% Syrah
x3
19,50 € a partir de 3 uds.
20,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Gourmet, informal y con la elegancia propia del norte del valle del Ródano. Así definen desde la maison François-Xavier Nicolas Pere et Fils este tinto de Syrah que despliega además toda su delicadeza varietal revestida de deliciosos aromas a grosella negra, frambuesa y pimienta blanca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Crozes Hermitage Les Vergers
D.O.:
Crozes-Hermitage
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Syrah
Cata
Vista:
Rojo rubí con destellos púrpura.
Nariz:
Plena de fruta, dominan aromas a cereza negra y frambuesa roja con un toque de garriga y violetas.
Boca:
Intensa, de cuerpo medio a completo, con buena textura y un final satisfactorio.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC y decantar antes de servir.
Consumo:
Hasta 2029, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Viñedo y elaboración
Edad:
40 años.
Suelo:
Terraza pedregosa cubierta de loess y arena blanca.
Rendimiento:
45 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Elaboración tradicional durante 18 días con remontados y bazuqueo. Todo el proceso se lleva a temperatura controlada sin superar los 28 ºC. Fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en depósito de hormigón.
x3
19,50 € a partir de 3 uds.
20,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
François-Xavier Nicolas Pere et Fils
Côtes du Rhône
François-Xavier Nicolas es un talentoso ‘negociant’ del Ródano que forma parte de una generación de jóvenes que están haciendo cosas muy interesantes
La bodega a fondo
François-Xavier Nicolas Crozes Hermitage Les Vergers 2019
Crozes-Hermitage
x3
19,50 € a partir de 3 uds.
20,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2017
Discreto para su precio
Excelente.