Descripción

Nacido en el corazón de Puligny-Montrachet, Domaine François Carillon Bourgogne Côte d'Or Blanc está considerado un blanco de culto.  Elaborado bajo principios biodinámicos y con fermentación y crianza mínima en barrica de 12 meses, destaca por su elegancia y frescura. Un monovarietal de cepas viejas que equilibra notas de fruta blanca y una vibrante acidez. Pura sofisticación borgoñona.

Ficha técnica

Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Bourgogne Côte D'Or
Certificación
Demeter

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.