Forlong 80/20 2018
Descripción
Forlong 80/20 es un vino singular de principio a fin. Este blanco natural (más cerca de un orange wine que de un blanco al uso) se elabora con Palomino fino de una parcela del famoso Pago Balbaina y se fermenta como un tinto, con pieles, que como peculiaridad añadida son de Pedro Ximénez. Ligeramente turbio y anaranjado, tiene una nariz de sutiles aromas a albaricoques y talco, con un fondo balsámico que lo convierten en un vino fresco y goloso al mismo tiempo. Toda una rareza gaditana para los que buscan sensaciones diferentes.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Same as the regular Blanco and almost the same as the rosé, the 2018 80/20 had a copper color, possibly the result of the maceration with the skins. Again, even though this had a little Moscatel, it didn't show much; there was perhaps a touch of tropical fruit. I found some tannins in the palate and a faint bitterness in the finish. 5,000 bottles produced.
Añadas: 2019 2018
Natural wine. Very nice. Different!
Nice orange wine. Orange lovers will like. All good.
Fantástico. Muy diferente desde el color hasta los aromas y el cuerpo. Con mucha historia. De diez.
Muy especial y diferente recuerdos a talco muy fresco y envolvente con una nariz abrumadora, repetiría sin pensarlo, vino para curiosos!!!