Toro
Flor de Vetus 2019
100% Tinta de Toro
92
Suckling
92
Peñín
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Considerado como uno de los tintos con mejor relación calidad-precio de la escena nacional, Flor de Vetus es un vino de finca que representa fielmente la tipicidad de la Tinta de Toro. Te sorprenderá por su frescura y suaves taninos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Flor de Vetus
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
122.000 botellas
Variedad:
100% Tinta de Toro
Origen:
Toro
Cata
Vista:
Exhibe a la vista un profundo color cereza picota con ribete violáceo.
Nariz:
Intensidad media-alta, donde predominan los aromas a fruta madura roja y negra. Más adelante aparecen matices de regaliz, especias y lácteos sobre un ligero fondo de caramelo de café y pan tostado.
Boca:
Potente y fresco, y, al mismo tiempo, cálido y glicérico. De taninos suaves y final largo y fragante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Vino de la finca que rodea la bodega en la localidad de Villabuena del Puente (Zamora)
Descripción:
Viñedos plantados en una ladera con orientación norte-sur, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
20 hectáreas.
Edad:
Plantadas en 1990.
Suelo:
Suelos franco-arcillosos.
Clima:
Continental con influencia atlántica. Exposición solar de 2.600 a 3.000 horas al año y una media anual de precipitaciones de 350-400 mm.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se llevó a cabo de forma manual, en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación:
Tras la mesa de selección de racimos, se procedió al despalillado de los mismos y su estrujado parcial. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento:
9 meses en barricas de roble americano (50%) y roble francés (50%), la mitad de ellas nuevas y la otra mitad de segundo año.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A rich but fresh nose with blackberries, stones, graphite and a hint of dried violet. A full-bodied and flavorful Toro with good concentration and freshness, swathed in plenty of fresh, silky tannins. Excellent length. Drink or hold.
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Vetus
Toro
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Tras seleccionar cuidadosamente diferentes parcelas, la familia Antón elaboró el primer Vetus en 2003, un vino ideado para mantener la esencia de Toro con nuevos matices. Los buenos resultados
La bodega a fondo
Flor de Vetus 2019
Toro
9,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Simple. Very simple.
Añada riquísima. La mejor de los últimos 5 años. Muy muy bueno. Y un precio espectacular