Condado de Huelva
Flor De Édalo
50% Zalema, 50% Moscatel
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Un blanco muy joven, de grata acidez y baja graduación alcohólica, elaborado a partir de dos variedades típicas de la zona, la Zalema y la Moscatel, que vinifican por separado para conseguir un vino fresco, floral y cítrico, que combine a la perfección con aperitivos, ensaladas, mariscos, arroces, quesos y comida peruana, mexicana y asiática.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Flor De Edalo
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Blanco
Grado:
10.5% vol.
Variedad:
50% Zalema, 50% Moscatel
Cata
Vista:
Color amarillo con reflejos verdes de juventud, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas cítricos y florales que recuerdan al pomelo, el jazmín y el azahar. Notas de macedonia de frutas con melocotón muy maduro.
Boca:
Entrada dulce que se equilibra con una acidez muy fresca, propia de un vino joven. Floral y cítrico, de persistencia media y final limpio.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Aperitivos, ensaladas, mariscos, arroces, quesos, comida peruana, mexicana y asiática.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Ambas variedades vinifican por separado. La fermentación de la Zalema se corta con frío para mantener la concentración deseada de azúcar natural y una graduación alcohólica baja.
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
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La bodega a fondo
Flor De Édalo
Condado de Huelva
6,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
No.me dice nada
Para gustos, colores... no nos ha gustado en ningún sentido , bueno si! La botella... el resto para cocinar