Unidades limitadas
Unidades limitadas
Finca Río Negro 5º Año 2016
70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon
93
Peñín
92
Decanter
27,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recíbelo en 24 - 48 horas en península
24-48h península
Descripción
Elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet sauvignon, Finca Río Negro 5º año 2016 presenta un intenso aroma, con predominio de frutas negras, ensambladas perfectamente con notas de chocolate y cacao. Largo, estructurado y de taninos dulces, es un vino de altura.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Finca Rio Negro 5 Ano
D.O.:
IGP Castilla
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.2% vol.
Variedad:
70% Tempranillo, 30% Cabernet sauvignon
Cata
Vista:
Color cereza.
Nariz:
Aroma complejo, expresivo, de cacao fino y chocolate.
Boca:
En boca es largo, estructurado y de taninos dulces.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Platos de caza, guisos con salsas, asados de carnes rojas y de carnes blancas, embutidos y quesos curados.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Río Negro
Descripción:
Viñedo plantado en espaldera conducido con Cordón Royat simple a una alturas próxima a los 1.000 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
2 hectáreas de viñedo propio.
Edad:
Viñedo plantado entre 1999 y 2005.
Suelo:
Franco-arcillosos con presencia de cantos rodados, pH ácido y pobre en nutrientes.
Rendimiento:
4.100 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación alcohólica a temperatura controlada y posterior maceración durante 18 días.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y de roble americano.
Opinión de los críticos
Decanter:
Beautiful coconut cake, blueberry and strawberry nose. The mouthfeel is pleasant and elegant, with good volume and structure. Long and beautiful aftertaste.
27,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Finca Río Negro
IGP Castilla
Año de fundación: 1998
Superficie total de viñedo: 42 ha.
Producción total: 185.000 botellas
Superficie total de viñedo: 42 ha.
Producción total: 185.000 botellas
A finales de los años 90 la familia Fuentes decidió poner en marcha las Bodegas Río Negro. De esta forma hizo realidad su ilusión de elaborar uno de los vinos más particulares
La bodega a fondo
Finca Río Negro 5º Año 2016
IGP Castilla
27,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
