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Vino de España

Finca Constancia Parcela 12 2017

100% Graciano
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91
Peñín
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 6,75 € a partir de 3 uds.
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Finca Constancia elabora este monovarietal de Graciano con el fruto de su Finca 12. Con un paso por barrica de 8 meses y una elaboración tradicional, el resultado es un tinto fragante, con apuntes minerales y de violetas y un gusto estructurado y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Constancia Parcela 12
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Graciano

Cata

Vista:
Intenso color rojo cereza con ligeros tonos púrpuras característico de la variedad.
Nariz:
Intenso aroma a frutas negras junto con notas florales de violetas que armonizan con tonos minerales que evolucionan a toques balsámicos y de cacao.
Boca:
Su paso nos muestra su complejidad, expresándose su marcada estructura y el perfecto equilibrio entre acidez, dulzor y tanicidad, dando lugar a un vino con gran elegancia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ahora o en los próximos 10 años si se conserva de manera óptima.
Maridaje:
Carnes rojas, embutidos ibéricos, quesos curados y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela 12 de Finca Constancia
Descripción:
La parcela 12 está plantada con Graciano y está situada en el extremo oeste de la finca en las estribaciones de la Sierra de Gredos..
Suelo:
Graníticos.
Clima:
Continental. La climatología durante el 2017 jugó un importante papel en el inicio de la vendimia, ya que las altas temperaturas registradas en los primeros meses del año, unido a la ausencia de lluvias en primavera, dieron lugar a la recogida de las primeras variedades de uvas blancas, Moscatel y Chardonnay, a inicios de agosto, con una inmejorable maduración de los racimos.
Cosecha:
Se realizó a mano en septiembre de 2017.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
Embotellado en julio de 2019.
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 6,75 € a partir de 3 uds.
Finca Constancia Parcela 12 2017
Vino de España
6,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 6,75 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

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By Carlos G., Dom, 19/09/2021 - 07:43

By Vicente G., Vie, 10/09/2021 - 10:38

By Pablo S., Jue, 12/08/2021 - 11:20

La mejor relación precio calidad. Un graciano de pago toledano con mucha gracia.

By Victor manuel Q., Lun, 21/06/2021 - 22:21

By Rafael M., Mié, 26/05/2021 - 17:25

By Bernardo M., Jue, 20/05/2021 - 12:43

By Pascual M., Jue, 13/05/2021 - 20:44

By Hugo D., Mié, 28/04/2021 - 17:02

Muy bueno, precio increíble

By Francisco jose R., Jue, 01/04/2021 - 13:32
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