Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2015
Descripción
Fillaboa Selección Finca Monte Alto es el vino de pago de la bodega. Se elabora exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de la parcela más especial de Fillaboa, que también es la más alta y soleada de la casa. Un albariño complejo, con volumen, nervio y aromas que van desde las notas florales y de panadería, hasta los toques minerales. Se presenta en una original botella en una cuidada producción.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2015 Selección Finca Monte Alto, cropped from a year that has produced intense wines combining power and freshness, comes from a single vineyard planted in 1988 that gives the wine its name. It is matured in stainless steel with lees for over a year. The nose is clean, nuanced and elegant intermixing fruit with herbs and a touch of yeast. The palate is sharp and even though this is a producer with a light house style, it has more stuffing than the regular Albariño. 14,338 bottles produced.
Añadas: 2019 2018 2017 2015
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Sigue manteniendo la misma línea de nea de hace años. Un excelente Rías Baixas.
Equilibrado de sabor y acidez. Complejo y estructurado, Al ser de 2015 empieza a estar en su punto optimo. Un buen albariño.