Descripción

El vino más fresco y vivo de Tinto Figuero. Las uvas proceden de viñedos ubicados en La Horra y en Roa, en una de las mejores zonas de Ribera del Duero. Este monovarietal de Tempranillo, criado durante 6 meses en barrica nueva, se desvela como un tinto redondogoloso y con una vibrante acidez.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Joven
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo cereza y brillante.
Nariz
Nariz intensa y golosa con intensos aromas de cereza y fresón, con recuerdos de mora y zarzamora. El fondo es especiado con recuerdos de nuez moscada y clavo.
Boca
Estructura aterciopelada con un gran carácter frutal. Presenta un ligero perfil mineral y notas de pimienta. Muy armonioso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo
Hasta 2027 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con barbacoas, pastas, arroces, pollo asado y quesos de vaca.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en La Horra y Roa.
Edad
Viñedo plantado después de 1995.
Clima
Continental. La añada 2022 vino marcada por sus escasas precipitaciones y elevadas temperaturas a lo largo del ciclo.
Cosecha
Manual y muy temprana realizada en canastos de castaño de 12 kilogramos. Del 7 al 26 de septiembre.
Vinificación
Encubado en depósito por gravedad. Maceración pelicular en frío de 2 a 3 días a 12 ºC. Fermentación alcohólica a 28 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barrica nueva (15% americano y 85% francés).