Saint-Julien

Fiefs de Lagrange 2014

65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot y 7% Petit Verdot
Este vino ya no está disponible

Descripción

El segundo vino de la propiedad fue creado en el año 1985, tras la adquisición de la bodega por el grupo Suntory. Recibe el mismo cuidado que el Grand Vin, con la búsqueda de la madurez y concentración en la viña. El vino se caracteriza por unos suaves y pulidos taninos, aromas de frutos rojos y negros en su juventud y muestra buen potencial de guarda. Una buena relación calidad/precio en un vino cuyo prestigio ha aumentado con los años.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Fiefs de Lagrange
D.O.:
Saint-Julien
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
14.5% vol.
Producción:
400000 botellas
Variedad:
65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot y 7% Petit Verdot

Cata

Entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie:
115 hectáreas en total.
Edad:
30 años.
Suelo:
Grava profunda mezclada con arena y arcilla.
Enólogo:
Eric Boissenot
Cosecha:
Siempre manual.
Vinificación:
La vinificación se realiza en 92 depósitos de acero inoxidable de 66 a 220 hectolitros por períodos que van de 15 a 20 días y a una temperatura no superior a 30ºC.
Envejecimiento:
Después de la vinificación se cría durante aproximadamente 21 meses en barricas de roble (25% de ellas nuevas).
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Calidad precio, me parece un espectáculo de vino

By Jaime D., Mié, 10/10/2018 - 11:45

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