Descripción

Este pack incluye 2 botellas de Finca Martelo 2016 en estuche de madera y una invitación doble para visitar la bodega valorada en 30€. Se trata de un vino que nace con el objetivo de extraer la esencia del terruño de la Rioja Alavesa. Solo se elabora en añadas que cumplen con los parámetros más exigentes del enólogo de la casa, Julio Sáenz: cosechas frescas, con taninos amables y maduraciones largas y equilibradas. Es el propio enólogo el que realiza la selección personal de las parcelas que forman parte de este vino en el que intevienen variedades tan dispares como la Tempranillo, la Mazuelo, la Garnacha e incluso la Viura en pequeñas proporciones.

Ficha técnica

La bodega
Torre de Oña
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
80.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
94% Tempranillo, 6% Mazuelo, Garnacha, Viura
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color rubí, limpio y brillante con elegante ribete rosado.
Nariz
La primera impresión olfativa es intensa, envolvente, con aromas de frutas maduras, fresas silvestres, grosellas y cerezas rojas envueltas por finas notas de pastelería, galleta escocesa, vainilla, regaliz y pimientas.
Boca
Es equilibrado, destacando su amable frescura, con unos taninos dulces y sedosos dejan un envolvente final.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2032 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Carnes estofadas y asadas, así como con platos de caza y embutidos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas Martelo, Camino de la Iglesia y Las Cuevas.
Descripción
Viñedos distribuidos sobre laderas con orientación norte-sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa.
Edad
Más de 60 años.
Clima
Continental con influencias mediterráneas. 2015 tuvo una buena climatología, que durante todo el ciclo había favorecido un excelente estado vegetativo y sanitario, también permitió que se alcanzara un correcto equilibrio madurativo. Los vinos de esta añada poseen una carga frutal intensa, propia de su buena maduración, que les dota de unas condiciones notables para envejecer.
Cosecha
Las uvas se recolectaron en cajas de 20 kilogramos y en bodega permanecieron en plataformas refrigeradas hasta alcanzar los 4 ºC.
Vinificación
Tras su despalillado y estrujado se encubaron durante 5 días a una temperatura inferior a 10 ºC, realizando una maceración prefermentativa en frío que resaltó las características de las uvas. Tras la fermentación alcohólica, el 100% completó la maloláctica durante 64 días en barrica de roble americano y francés nuevo, con 'batonnage' semanal.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%), siendo trasegado cuatro veces por el método tradicional. Se ha dejado este vino durante 8 meses en depósito para redondear el 'coupage',
Embotellado
En enero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2016 Finca Martelo comes from one of the longest harvests in their history. It's a blend of Tempranillo with 6% other varieties, Mazuelo, Garnacha and even white Viura intermixed in the field with a south-facing slope on very white soils. The grapes were hand picked, destemmed and crushed, then put through a seven-day cold soak before fermenting (uncrushed) in stainless steel followed by malolactic that took 98 days. The wine matured in used oak barrels, 80% American and 20% French, for 24 months with four traditional rackings. This wine has a separate winery with smaller vats for each of the plots, and the wine was kept in vat for a further six months before it was bottled in June 2020. It has 14.5% alcohol and a pH of 3.57. It has a lively and young color and a very expressive nose (the cold soak and the semi-carbonic maceration), and there is a strong spiciness despite the fact they never use any new oak. It's mellow and round, with glossy tannins and a very gentle mouthfeel, with good complexity and those chalky tannins. This is a young and more modern wine than the range from la Rioja Alta. This is a wine that was developed between 2005 and 2012, and they saw the mix of barrels worked better than a single origin. 80,000 bottles produced.

James Suckling:

Aromas of ripe dark fruit, walnuts, currant bush and bark. Medium-to full-bodied with creamy tannins and bright acidity. Polished and silky with mellow fruit character and a fresh, floral touch to it. Firm finish with notes of chocolate. Drink or hold.

Tim Atkin:

Finca Martelo uses fruit from the oldest vines at Torre de Oña and is a blend of Tempranillo with 5% Mazuelo. Sweetly wooded in American and 20% French oak, it's sweet, chalky and textured with the elegance of the 2016 vintage and a balsamic lift. 2022-26