Estrany Solidari 2017
El vino brisado Estrany Solidari recupera una manera de hacer ancestral, de cuando la uva blanca se maceraba con la piel. Se trata de una práctica que tiene como voluntad mostrar la variedad Xarel·lo sin concesiones y con total franqueza, profundidad y ruda elegancia. También es el resultado del esfuerzo y la ilusión de unos 200 vendimiadores solidarios que recogieron a mano 3.800 kg de xarel·lo del viñedo Serral del Bosc.
Ficha técnica

