Descripción

El primer vino elaborado por Esporão en 1985 es un consistente coupage de algunas de las variedades típicas de la zona como la Touriga nacional, Touriga franca, Aragonez, Trincadeira, y Alicante bouschet además de otras extranjeras como la Syrah y la Cabernet sauvignon. Gran representante del Alentejo, con sus características notas de fruta roja madura y una madera cremosa, bien integrada. Es un tinto que se puede disfrutar desde ya, aunque sus taninos evolucionarán con un poco de guarda para proporcionar aún más disfrute. En esta añada 2019 luce en su etiqueta una ilustración del artista Jorge Queiroz.

Ficha técnica

La bodega
Herdade do Esporão
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
Aragonez, Trincadeira, Syrah, Touriga nacional, Touriga franca, Cabernet sauvignon, Alicante bouschet
Origen
Alentejo

Cata

Vista
De color rubí intenso.
Nariz
Revela notas de frutas del bosque y mermelada de arándanos, envueltas en notas de café, pimienta negra y un ligero toque tostado de la barrica.
Boca
Intensa y densa, pero con un tanino firme, lo que le da estructura y complejidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Maridaje
Ideal con embutidos y carnes a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo en producción integrada, de los cuales 70 hectáreas corresponden a viñedo orgánico certificado.
Superficie
460 hectáreas en total.
Edad
20 años de media.
Suelo
Franco-arcilloso, con granito y esquistos de roca madre.
Clima
Clima continental. Primavera con temperaturas más altas de lo normal, seguida de un verano con temperaturas amenas, lo que adelantó la vendimia dos semanas.
Cosecha
Manual. Cada variedad se seleccionó por separado.
Vinificación
Cada variedad se vinificó por separado. Despalillado, estrujado y fermentación en tanques de acero inoxidable, depósitos de hormigón y pequeños lagares de mármol, a temperatura controlada. Prensado previo a la malolática en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
12 meses en roble americano (60%) y francés (40%). Después de su embotellado, el vino permaneció en bodega durante otros 8 meses antes de su comercialización.
Embotellado
En julio de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Reserva red is a blend of Aragonez 30%, Cabernet Sauvignon 20%, Trincadeira 20%, Alicante Bouschet 15%, and dollops of others for the rest, all aged for one year in 25% new oak (60/40 American and French). It comes in at 14.99% alcohol. This is the first vintage of the winery's familiar Reserva listed as organic. The oak is a bit prominent now, but even that can't get in the way of the beautiful and expressive fruit here. Underlying all of that is fine structure and some notable power. This should age well, perhaps better than in the past. Once again, let's be a little conservative and take that in stages. On the other "start drinking" end of the window, it could use a year or two to come around and come into better harmony.

Wine Enthusiast:

This impressive wine layers tannins and dark fruits in a rich structure. The wine is powerful and concentrated; bold while still elegant. Drink this fine wine from 2024.