Alentejo

Esporão Quatro Castas 2018

25% Touriga nacional, 25% Touriga franca, 25% Tinta miúda, 25% Tinto cão
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Su nombre define el reto al que se enfrentan los viticultores para obtener un tinto armónico a través de cuatro castas diferentes (en su mayoría autóctonas). La vinificación de estas variedades consigue un vino complejo y con un perfil muy personal, en el que destacan los aromas vibrantes de fruta negra y silvestre con notas especiadas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Esporao Quatro Castas
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
25% Touriga nacional, 25% Touriga franca, 25% Tinta miúda, 25% Tinto cão

Cata

Vista:
Color rubí, intenso y concentrado.
Nariz:
Aromas de frutos negros, destacando las moras silvestres de la Touriga franca, combinadas con notas de clavo y nuez moscada de la crianza de la Touriga nacional.
Boca:
Densa y rica. La Tinta miúda aporta frescura y elegancia, y la Tinto cão hace lo propio en textura y persistencia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
15 años de media.
Suelo:
Estuctura franco arcillosa de naturaleza pizarrosa.
Clima:
A un invierno frio y seco le siguió una primavera lluviosa, cuyas temperaturas amenas hasta entrado el verano provocaron un ligero retraso en la maduración de las lluvias. Una ola de calor de cinco días consecutivos superando los 43 ºC en agosto, acompañada de fuertes vientos, hicieron estragos en la viña mermando considerablemente la producción. Sin embargo las variedades más adaptadas a este tipo de clima sufrieron una maduración lenta y regular.
Vinificación:
Fermentación a temperatura controlada de 22 a 25 ºC en tanques de hormigón y depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses entre depósitos de hormigón, depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés, seguido de otros 6 meses en botella.
Embotellado:
En noviembre de 2019.
11,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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