Alicante
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017
90% Monastrell, 5% Syrah, 5% Garnacha
Solo queda 1 ud.
11,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Los primeros documentos que hacen referencia al cultivo de la vid en “Las Tierras del Xarco de Enero”, actual Finca Xaconero, origen de este tinto, se remontan al siglo XVI. Cuentan que llovía tanto entre los meses de septiembre y octubre que estas tierras permanecían embalsadas hasta enero, de ahí su nombre. Enrique Mendoza logra con este coupage de Monastrell, Syrah y Garnacha un tinto que transporte al Mediterráneo más fresco.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Enrique Mendoza Finca Xaconero
D.O.:
Alicante
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Monastrell, 5% Syrah, 5% Garnacha
Cata
Vista:
Vino de capa alta y color rojo rubí con destellos granates.
Nariz:
Aromas frescos mediterráneos de romero, jara, lavanda, salvia, laurel y pino.
Boca:
Vino potente y a la vez armónico, con muchos taninos finos y dulces que lo harán vivir muchos años y una barrica que acompaña de forma elegante todo el peso de la fruta. Gran posgusto largo y armonioso donde se aprecia, a la vez, potencia y elegancia.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Xaconero
Descripción:
Viñedo cultivado de forma sostenible con el medio ambiente. La Monastrell que domina el 'coupage' procede de viña vieja.
Cosecha:
Tanto la Syrah como la Garnacha fina fueron vendimiadas en la segunda semana de septiembre, mientras que la Monastrell fue cosechada en la cuarta semana de este mes.
Vinificación:
Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (25 ºC) con levaduras indígenas del viñedo. Mucho grano entero y poca extracción en los remontados buscando equilibrio y armonía. Maceración posfermentativa de 5 días.
Envejecimiento:
Afinado durante 12 meses en roble francés Allier. Estas barricas son de tostado medio-ligero para respectar al máximo la fruta en el vino.
Solo queda 1 ud.
11,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Enrique Mendoza
Alicante
Año de fundación: 1989
Superficie total de viñedo: 84.5 ha.
Superficie total de viñedo: 84.5 ha.
La pasión por el vino hizo nacer este proyecto a finales de los años 70. Desde entonces, esa pasión no ha hecho más que crecer. Bodegas Enrique Mendoza nace como empresa en
La bodega a fondo
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017
Alicante
Solo queda 1 ud.
11,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Un buen Monastrell, que aún teniendo un buen cuerpo y sabor, en mi modesta opinión hay otros similares mejores.
Excelente vino alicantino!!