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Bierzo

El Zarzal 2019

100% Godello
3,8
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Parker
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Peñín
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Descripción

El Zarzal abre la gama de Emilio Moro en El Bierzo con el objetivo de respetar la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura. Aquí la Godello nace en viñedos con exposiciones más umbrías donde la fruta se mantiene fresca y la acidez equilibrada. La fermentación en madera, con una posterior crianza sobre lías, en fudres, le da redondez final a las virtudes de la Godello berciana. La anterior añada estuvo incluida entre los top 100 de Wine Spectator, único godello en aparecer en este ranking.

Ficha técnica

La bodega:
Emilio Moro
Marca:
El Zarzal
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo muy tenue.
Nariz:
Es fresco y fragante, con notas de fruta blanca madura y flores secas, sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad.
Boca:
En boca es sabroso y amplio, con una acidez viva pero muy equilibrada.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Zarzal
Descripción:
Viñedos situados al comienzo de una serie de laderas con exposiciones umbrías.
Suelo:
Franco-arenoso.
Clima:
Continental con influencia atlántica.
Vinificación:
Fermentado en fudre de roble francés a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías en fudres de roble francés de 2.500 litros durante 8 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 El Zarzal fermented in oak at controlled temperature and matured in French 2,500-liter oak foudres with the lees. There is nice balance here and good ripeness without excess. The oak is imperceptible, and the wine is fruit-driven, primary and nicely textured, with a floral and spicy touch. 20,000 bottles produced. It was bottled in December 2020.

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El Zarzal 2019
Bierzo
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

By Pablo A., Sáb, 14/05/2022 - 21:09

By Marc C., Mié, 04/05/2022 - 17:12

By Gérard L., Dom, 01/05/2022 - 10:35

By Vicente M., Mié, 20/04/2022 - 18:51

By Luis fernando O., Mié, 06/04/2022 - 09:34

By José maría Y., Mié, 16/02/2022 - 20:25

By Jorge C., Mié, 16/02/2022 - 17:14

By Eduardo P., Dom, 16/01/2022 - 18:17
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By Juan antonio A., Vie, 15/04/2022 - 10:52

By David V., Lun, 17/01/2022 - 22:44

By M2 gestion turistica y hotelera, H., Lun, 13/12/2021 - 09:38

By Monica B., Mié, 01/09/2021 - 13:05

By María del mar L., Sáb, 05/06/2021 - 15:30

By Régis R., Mié, 19/05/2021 - 21:24

Great rich and full body white wine.

By David H., Lun, 29/03/2021 - 22:45

By Florentino G., Mié, 03/03/2021 - 17:35
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By Manuel I., Dom, 15/03/2020 - 18:13

By Miguel angel H., Mar, 09/02/2021 - 23:26

By Jose luis O., Mié, 23/12/2020 - 23:43

By Juan jose V., Jue, 03/09/2020 - 21:18

By Antonio T., Lun, 04/05/2020 - 11:20

By David S., Jue, 12/12/2019 - 21:08

By Placido C., Jue, 21/11/2019 - 20:16

By F javier M., Vie, 28/06/2019 - 17:09

By Daniel M., Vie, 12/04/2019 - 14:58
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