Descripción

El nombre de este vino, que nace en las mejores parcelas que la bodega vendimia en la Rioja Alavesa y también en las de menor rendimiento, procede de su entorno natural, considerado todo un regalo. De ahí surge este tinto aterciopelado, bien estructurado y con un final largo. Como curiosidad, fue uno de los vinos servidos en la ceremonia posterior a la proclamación del rey Felipe VI en el Palacio Real de Madrid.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Izadi
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
25.552 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso color rubí con lágrima manchada.
Nariz
Muestra en esta fase una gran complejidad distinguida por aromas a frutos rojos bien ensamblados con notas de maderas finas y ahumados.
Boca
Sápida, aterciopelada, con un paso estructurado y un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Una única parcela plantada en Villabuena de Álava en ladera a una altitud de 520 metros sobre el nivel del mar y orientación noreste-suroeste.
Superficie
5 hectares.
Edad
Viñedo plantado en 1936.
Suelo
Arcillo-calcáreo con cantos rodados.
Clima
Atlántico con influencia mediterránea.
Rendimiento
5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Se realizó durante la segunda y la tercera semana de octubre.
Vinificación
Tras un despalillado y leve estrujado, realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica posterior 50% en barrica nueva y 50% en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas 100% de roble francés (procedentes de Darnajou, Taransaud, F. Freres y Radoux). La mitad de las barricas son nuevas y el restante son barricas de segundo uso.
Embotellado
Clarificación con albúmina y filtrado antes del embotellado.

Opinión de los críticos

Suckling:

A solid, beautifully polished wine with blackberry, black-cherry and black-tea aromas and flavors. It’s full-bodied with fine tannins that are layered and focused. Drinkable now, but needs two to three years to come completely together. Try after 2022.