Descripción

El Gordo del Circo es el nombre bajo el que se esconde el Verdejo de la simpática colección The Wine Gurus de la firma Casa Rojo. Procedente de viñedos ubicados en La Seca, muy cerca del municipio de Rueda, este vino se presenta como buen embajador de esta tierra, gracias a una nariz muy expresiva, un paladar equilibrado y un agradable posgusto afrutado. Fue premiado con cinco estrellas por la Guía Peñín 2015 por su excelente relación calidad/precio.

Ficha técnica

La bodega
Casa Rojo
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Verdejo.
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color paja con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Aroma limpio, expresivo de fruta fresca, con matices herbáceos y notas tropicales.
Boca
Bien equilibrado en boca, potente, con un postgusto afrutado y matices anisados.
Temperatura de servicio
Entre 8ºC y 10ºC.
Consumo
Desde ahora y hasta el verano de 2016.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en La Seca, dentro de la D.O. Rueda, y situados a 700 metros de altitud.
Edad
30 años.
Suelo
Arenoso-pedregoso.
Clima
El terreno se caracteriza por inviernos muy fríos y veranos secos, muy calurosos, con gran contraste de temperatura entre el día y la noche.
Cosecha
Realizada de noche a baja temperatura.
Vinificación
A la llegada a bodega se produce una maceración en frío para incrementar la extracción aromática y posteriormente se fermenta en acero inoxidable durante unos 13 días a una temperatura controlada entorno a 14ºC.
Envejecimiento
5 meses sobre sus lías.