Graves

Dourthe Croix des Bouquets Blanc 2017

80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc
Este vino ya no está disponible

Croix des Bouquets Blanc es un vino elaborado a partir de las dos uvas blancas más cultivadas en la región de Burdeos: la Sauvignon blanc y la Sémillon. Graves es una de las denominaciones más antiguas de Francia y de las más prestigiosas de Burdeos, y su principal diferencia son sus suelos de gravas. Ofrecer vinos que expresen un terruño concreto era el próposito de la bodega al crear esta gama de Terroirs d'Exception.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Croix des Bouquets Blanc
D.O.:
Graves
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
80% Sémillon, 20% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color amarillo dorado.
Nariz:
Notas de pomelo y flor de acacia.
Boca:
Sabores sutiles, afrutados y florales conjugados con una buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para complementar pescados asados o con salsas, carnes blancas y platos exóticos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelo arenoso y de arcilla con guijarros (gravas).
Clima:
Continental
Vinificación:
Solo se vinifican los mejores lotes, los que tienen mayor potencial de mostrar la tipicidad del terruño.
Envejecimiento:
6 meses de crianza en barricas de roble francés sobre sus lías.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Por Cristina G., Sáb, 11/04/2020 - 15:37

Por Juan manuel P., Dom, 08/03/2020 - 11:38

Un blanco de Burdeos que merece la pena de probar.

Por Amaia Z., Jue, 05/03/2020 - 18:32

Por Luis B., Lun, 02/03/2020 - 09:43

Por Salvador josé P., Dom, 01/03/2020 - 01:45

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