IG Lisboa

Dory Branco 2017

Viosinho, Albariño, Arinto, Viognier
Este vino ya no está disponible

Un blanco muy fresco con gran componente salino y un punto amargoso tras su gran esencia afrutada. Un vino de la zona de Lisboa elaborado por el joven prodigio de la enología portuguesa, Diogo Lopes, y por el afamado anólogo, Anselmo Mendes, presenta en multitud de proyectos vinícolas en el país vecino. Un blanco perfecto para empezar cualquier comida. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Dory Branco
D.O.:
IG Lisboa
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Producción:
80.000 botellas
Variedad:
Viosinho, Albariño, Arinto, Viognier

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz:
Aromas de frutas tropicales y pomelo.
Boca:
Mineralidad y acidez refrescante, la fruta se hace muy evidente también en el paladar. Final salino.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Cualquier tipo de pescado y marisco. Combina perfectamente con sushi y ensaladas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en terrenos ligeramente inclinados en la zona de Ventosa, Torres Vedras.
Suelo:
Calizo
Clima:
Atlántico
Enólogo:
Anselmo Mendes y Diogo Lopes.
Vinificación:
Prensado ligeramente, decantado a baja temperatura y fermentado entre 14 y 15ºC durante 15 días. Después se realizan battonage sobre lías finas durante 4 meses.
Embotellado:
En febrero de 2018.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

3,0
5 valoraciones
5
0
4
2
3
2
2
1
1
0

Por Carlos A., Jue, 18/06/2020 - 17:15

Por Sheila A., Dom, 15/09/2019 - 21:26

Un blanco para tomar de manera desenfadada. Calidad-precio estupenda.

Por Alberto H., Vie, 31/05/2019 - 11:26

Por 17 filas bodegas y viñedos sl E., Dom, 21/04/2019 - 21:44

Por Pascual M., Mar, 26/03/2019 - 14:25

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO