Descripción

Elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano de viñedos de más de 50 años y con una crianza de 24 meses en barrica de roble americano, este reserva riojano nos ofrece un elegante y delicioso abanico aromático y u paso armonioso y agradable. Este tinto es una referencia ideal para ser compartido, como demuestra el espíritu del Camino de Santiago que conocen los peregrinos de la ruta Jacobea.

 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Corral
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origen
Rioja
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
De color rojo rubí oscuro.
Nariz
Predominan las notas de vainilla, de madera de cedro y de tabaco que comparten abanico aromático con los recuerdos de frutas rojas y de hierbas aromáticas.
Boca
Amplia, redonda, ligeramente especiada y con un toque afrutado y herbáceo. Exhibe un final largo y muy agradable.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar todo tipo de carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la ladera de Moncalvillo, cultivados en su mayoría en vaso. El Graciano se cultivan en Rioja Oriental.
Edad
La mayoría de las viñas superan los 50 años.
Suelo
Calizos.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual durante el mes de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano de 225 litros.
Embotellado
Antes de salir al mercado, el vino permanece 18 meses en botella.