En Primeur
En Primeur
Dominio de Es La Mata 2020 en Primeur
93% Tinto fino, 6% Albillo, 1% Alicante bouchet
(95-96)
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Tercera añada de este vino, que promete convertirse en uno de los grandes de Bertrand Sourdais en España. Se elabora únicamente con uvas procedentes del viñedo La Mata, con diferentes suelos y orientaciones, todas alejadas de los tópicos de la Ribera del Duero. Según el propio Sourdais, “esta viña genera confianza y sabes dónde te lleva, siendo comparable a los grandes Crus de Borgoña, Piamonte, Pomerol o Barolo”.
La entrega de este vino está prevista durante el segundo semestre de 2022.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Dominio de Es La Mata
D.O.:
Ribera del Duero
Subzona:
Soria
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
93% Tinto fino, 6% Albillo, 1% Alicante bouchet
Otros formatos disponibles:
Viñedo y elaboración
Nombre:
La Mata
Descripción:
Viñedo prefiloxérico ubicado en el valle de Atauta, a unos mil metros de altitud.
Superficie:
0,33 hectáreas.
Edad:
Más de 100 años.
Suelo:
Arenas, limoso calcáreo sobre arcilla.
Clima:
La añada 2020 fue calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. En palabras de los bodegueros, después de 20 años de vendimias en Soria, esta fue para ellos un añada soñada.
Cosecha:
La vendimia de esta parcela se realizó el 26 de septiembre.
Vinificación:
100% despalillado. 54 días de maceración a temperatura controlada de entre 15 a 27 ºC.
Envejecimiento:
La crianza está teniendo lugar actualmente.
Opinión de los críticos
The Wine Advocate:
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
La bodega
Dominio de Es
Ribera del Duero
Año de fundación: 2011
Producción total: 6.000 botellas
Producción total: 6.000 botellas
Dominio de Es, la bodega que el vigneron Bertrand Sourdais creó en 2011 en la provincia de Soria, complementa su proyecto Antídoto, que también desarrolla en tierras sorianas. El
La bodega a fondo
Like the rest of the 2020s, the unbottled cask sample of the 2020 La Mata is pale, floral, elegant and expressive at this early stage. Despite being the most powerful of the single-vineyard bottlings, the wine is very fresh and fluid, with ultra fine tannins and a silky mouthfeel. It has pristine, fresh and vibrant flavors. There's more clay here, but the mother rock is limestone, and it shows.