Côtes du Rhône
Domaine Roche Marcel Roche 2019
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este cuvée proviene de una sola parcela plantada con Garnacha de la zona con viñedos de más de 70 años de edad. Esta parcela se encuentra en un terroir conocido como las "Garrigues" compuesto de piedras calizas y arcilla roja. Tiene la particularidad de estar ubicada cerca de un curso de agua que ayuda a moderar los efectos de los veranos secos en las uvas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Roche Marcel Roche
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Cata
Nariz:
Intensa, destacan las notas de frutas rojas en compota, regaliz y un ligero toque vegetal.
Boca:
El vino es concentrado, generoso, muy suave y con un pequeño toque a especias.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Viñedo y elaboración
Edad:
Más de 70 años.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Las uvas se vinifican por separado. La fermentación dura unos 30 días a temperaturas de 25-27°C. Las extracciones son muy suaves durante la maceración. Esto confiere a este 'cuvée' de flexibilidad y gran finura.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Domaine Roche
Côtes du Rhône
Año de fundación: 2009
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Superficie total de viñedo: 25 ha.
El origen de este domaine se remonta a principios del siglo XVII cuando Monsieur Biscarat, antepasado de los Roche, seleccionó algunos de los mejores terrenos de Cairanne para plantar
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2017
Vino muy sabroso y goloso, excelente para quesos.franceses como el Conté.
Demasiado licoroso que predomina en exceso sobre todo lo demás