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Côtes du Rhône

Domaine Roche Côtes du Rhône 2019

60% Garnacha, 25% Syrah, 15% Cariñena
90
Parker
PVPR10,00 €
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado
Finaliza en 6 días
 
Entrega estimada entre el 21/09 y el 22/09 21/09 - 22/09

La acertada mezcla de Garnacha, Syrah y Cariñena del talentoso viticultor y enólogo Romain Roche en Cairanne nos entrega un tinto que, a pesar de ser el básico de la casa, ofrece una profundidad y clase espectaculares. La razón principal de su acierto la encontramos en la excelente materia prima de su viñedo, en el que la edad de las cepas es de 50 años, como mínimo, tanto para la Garnacha como para la Cariñena. Ciruelas rojas, moras y especias en una boca equilibrada, se encuentra en un momento ideal de consumo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Roche Cotes du Rhone
D.O.:
Côtes du Rhône
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
60% Garnacha, 25% Syrah, 15% Cariñena

Maridaje

Canelones de picadillo y salsa de tomate

Los recuerdos de especias como el laurel hacen que este vino combine de maravilla con el picadillo que llevan los canelones.

Cata

Vista:
Color picota.
Nariz:
Notas florales, hierbas provenzales secas, ciruelas rojas, moras y recuerdos de especias como el laurel.
Boca:
Fresca, con taninos aterciopelados, final envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2026 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Proviene de una selección de las viñas más viejas de la propiedad, localizado en el municipio de Cairanne.
Área:
15 hectáreas.
Edad:
Media de 50 años.
Suelo:
Suelos de guijarros de arcilla roja y para la Syrah suelos arcillo calcáreos.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
Entre 35 y 40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia manual. Selección en viña.
Vinificación:
El 100% de la uva se despalilla. Cada parcela se vinifica por separado, en depósitos de hormigón termoregulados para la Garnacha y en depósitos de acero inoxidable para la Syrah y la Cariñena. Los tiempos de fermentación son de 20 a 25 días con temperatura controlada entre 24 y 26ºC.
Envejecimiento:
Crianza de unos 8 meses en depósitos de hormigón para la Garnacha y en acero inoxidable para la Syrah y Cariñena.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Domaine Roche's 2019 Cotes du Rhone comes out of the bottle a bit rubbery and tarry, so give it a brief stint in a decanter before serving. Once it's had some time, scents of black cherries and black olives emerge. Full-bodied, supple and generous, with ample concentration and attractive hints of licorice on the finish, this ripe, mouth-filling red should be a terrific value; the 2018 retails for well under $20. - Joe Czerwinski. 

PVPR10,00 €
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2014

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By Jose R., Dom, 15/08/2021 - 17:28

By Afonso P., Jue, 03/06/2021 - 21:01

By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:57

By Lopes S., Sáb, 27/02/2021 - 16:46

By Angel H., Mié, 10/02/2021 - 09:50

By Antonio R., Mar, 09/02/2021 - 19:07

De verdad que este vino vale 8€? Es terciopelo, y como sientes las especias... mmm. Meloso

By Ismael M., Mié, 03/02/2021 - 21:27

By David C., Mié, 20/01/2021 - 19:03

By Javier G., Sáb, 16/01/2021 - 12:41
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