Heathcote
Domaine Cambrien La Pléïade 2016
100% Shiraz
72,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Joint venture entre Michel Chapoutier y la familia Laughton, propietarios de uno de los mejores viñedos de Heathcote, en Victoria. Dentro de las famosas selecciones parcelarias de Chapoutier destaca esta Shiraz que surge de la búsqueda de este gran elaborador por encontrar terroirs únicos en cualquier parte del mundo. Domaine Cambrien La Pléïade se interpreta como una Shiraz elegante y mineral, digna representante del estilo Chapoutier.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Cambrien La Pléïade
D.O.:
Heathcote
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Shiraz
Viñedo y elaboración
Suelo:
Suelos rojos de periodo Cámbrico.
Cosecha:
Las uvas se vendimia a mano, a finales de marzo.
Vinificación:
Las uvas se despalillan, posteriormente fermentan durante unas 6 semanas en depósitos de hormigón, usando levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Previsto de 12 meses en barricas de roble francés.
72,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Michel Chapoutier
Saint-Joseph
Año de fundación: 1808
Michel Chapoutier es uno de los más célebres elaboradores de vino en Francia. En constante expansión de horizontes, hunde sus raíces en la propiedad vitivinícola más
La bodega a fondo
Domaine Cambrien La Pléïade 2016
Heathcote
72,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
