Moulin-à-Vent

Domaine Anita Moulin-à-Vent La Rochelle 2021

100% Gamay
98
Suckling
94
WE
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Descripción

Tinto de Gamay procedente del mítico terruño de La Rochelle de Moulin-à-Vent, la apelación más notable ubicada en el extremo norte de Beaujolais. Junto con sus característicos molinos de viento, este terruño se distingue por sus suelos de granito rosado con vetas de manganeso, mineral que ralentiza y limita el crecimiento de la vid dando racimos más pequeños y uvas más concentrados. Esta circunstancia propicia un vino más intenso, profundo y con mejor acidez y capacidad de envejecimiento que el de otros puntos de la región.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Anita Moulin a Vent La Rochelle
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gamay
Origen:
Moulin-à-Vent

Cata

Nariz:
Distinguida por sus aromas florales, a fruta negra madura, especias y regaliz.
Boca:
Tinto rico y redondo con estructura firme, bien equilibrado y con gran longitud.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo:
Si bien ya puede disfrutarse, se recomienda su guarda y hacerlo mejor a partir de 2024-2025 en adelante.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Rochelle.
Descripción:
Un único viñedo con exposición sureste cultivado a 280 metros de altitud.
Superficie:
0,443 hectares.
Edad:
Cepas de 40-50 años.
Suelo:
De granito rosado con presencia de manganeso.
Enólogo:
Anita Kuhnel y Guy Marion.
Cosecha:
Vendimia nocturna para preservar la frescura de las uvas el 24 de septiembre de 2021.
Vinificación:
Selección en bodega. Despalillado de los racimos, fermentación y maceración de 24 días con bazuqueos diarios en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Cerca de un año de crianza en barricas de roble.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Tasting this feels like standing on a beach, then being hit by a giant wave and carried away, but in the most delightful way. Great sour cherry and black cherry fruit plus a stack of very fine tannins and a slew of spicy notes. From 40-50 year-old vines in weathered granite. Very long fermentation on the skins, then almost a year in Burgundian oak. Drinkable now, but best from 2024.

Wine Enthusiast:

Aged in wood, this wine has a smooth and polished texture. Rich tannins are impressively dense, giving a luscious character to the wine. The fruit shines with a glow of bright acidity and a juicy aftertaste. Drink from 2025. Roger Voss.

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Domaine Anita Moulin-à-Vent La Rochelle 2021
Moulin-à-Vent
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Opinión de los Socios

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By Julio C., Mié, 02/08/2023 - 20:23

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