Descripción

Tinto de Gamay procedente del mítico terruño de La Rochelle de Moulin-à-Vent, la apelación más notable ubicada en el extremo norte de Beaujolais. Junto con sus característicos molinos de viento, este terruño se distingue por sus suelos de granito rosado con vetas de manganeso, mineral que ralentiza y limita el crecimiento de la vid dando racimos más pequeños y uvas más concentrados. Esta circunstancia propicia un vino más intenso, profundo y con mejor acidez y capacidad de envejecimiento que el de otros puntos de la región.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Anita
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Gamay
Origen
Moulin-à-Vent

Cata

Nariz
Distinguida por sus aromas florales, a fruta negra madura, especias y regaliz.
Boca
Tinto rico y redondo con estructura firme, bien equilibrado y con gran longitud.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Si bien ya puede disfrutarse, se recomienda su guarda y hacerlo mejor a partir de 2024-2025 en adelante.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Rochelle.
Descripción
Un único viñedo con exposición sureste cultivado a 280 metros de altitud.
Superficie
0,443 hectares.
Edad
Cepas de 40-50 años.
Suelo
De granito rosado con presencia de manganeso.
Cosecha
Vendimia nocturna para preservar la frescura de las uvas el 24 de septiembre de 2021.
Vinificación
Selección en bodega. Despalillado de los racimos, fermentación y maceración de 24 días con bazuqueos diarios en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Cerca de un año de crianza en barricas de roble.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Tasting this feels like standing on a beach, then being hit by a giant wave and carried away, but in the most delightful way. Great sour cherry and black cherry fruit plus a stack of very fine tannins and a slew of spicy notes. From 40-50 year-old vines in weathered granite. Very long fermentation on the skins, then almost a year in Burgundian oak. Drinkable now, but best from 2024.

Wine Enthusiast:

Aged in wood, this wine has a smooth and polished texture. Rich tannins are impressively dense, giving a luscious character to the wine. The fruit shines with a glow of bright acidity and a juicy aftertaste. Drink from 2025. Roger Voss.