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Hermitage

Delas Domaine des Tourettes Hermitage Blanco 2015

90% Marsanne, 10% Roussanne
97
Parker
83,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

La variedad Marsanne es la uva reina en Hermitage. En los mejores terroirs de la apelaciónpor ejemplo en Bessards y Grandes Vignes la Marsanne desarrolla aromas cremosos y melosos de avellanas, melocotón y albaricoque, incluso pueden evocar recuerdos de narcisos, tilo e iris. Este gran blanco se posiciona entre lo mejor del Norte del Ródano con los 97 puntos Parker que obtuvo en esta añada 2015. Un gran éxito de Jacques Granges que podrá ser guardado al menos durante dos o tres décadas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Delas Domaine des Tourettes Hermitage Blanco
D.O.:
Hermitage
Tipo:
Blanco
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
5000 botellas.
Variedad:
90% Marsanne, 10% Roussanne

Cata

Vista:
Amarillo pálido.
Nariz:
Notas florales, cítricos confitados, vainilla y brioche.
Boca:
Concentrada y opulenta, mineral, larga y equilibrada.
Temperatura de servicio:
Entre 8 y 10ºC.
Consumo:
Ahora y durante los próximos 20 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados, quesos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
L'Ermite, le Sabot y La Tourette.
Suelo:
Granito con depósitos aluviales del Cuaternario.
Cosecha:
La cosecha se realiza a mano en dos etapas.
Vinificación:
El mosto se prensa, separando el mosto yema y el mosto de prensa. Después de un ligero trasiego, el mosto pasa a barricas (nuevas, o de uno o dos años) para que tenga lugar la fermentación alcohólica. Con el objetivo de mantener la frescura del vino en el final, la fermentación maloláctica algunas veces se lleva a cabo sólo parcialmente.
Envejecimiento:
De 9 a 12 meses sobre sus lías, dos meses antes del embotellado se realiza el ensamblaje.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"A wine that competes with the best wines of the appellation, the 2015 Hermitage Domaine des Tourettes Blanc checks in as 100% Marsanne from two great terroirs: Bessards and Grandes Vignes. There are just over 300 cases of this elixir, which was vinified and aged all in barrel. Buttered citrus, white currants, crushed rocks and exotic flower notes all flow to a full-bodied, beautifully textured, layered, unctuous white that still glides across the palate. It’s a sensational Northern Rhône white to enjoy over the coming 2-3 decades."

83,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

3,0
3 valoraciones
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Por Marc P., 30 Dic 2018

Con este precio hay que exigirle sin duda mucho más. Sin duda un buen y agradable vino pero costando lo que cuesta.... .

Por Ignacio M., 12 Oct 2018

Plano en sensaciones, con una relación precio-placer muy justita. Untuoso con matices cítricos y minerales. Un buen caldo que no emociona.

Por Carlos M., 12 Oct 2018

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